mGuide GST è un sistema di comunicazione wireless che migliora la comunicazione e facilita l’organizzazione del lavoro nel settore HORECA.
mGuide GST si rivelerà utile, ad esempio, per la comunicazione tra:
- la cucina o la cosiddetta area di servizio e il personale di sala di un ristorante,
- i camerieri e la cucina, ad esempio in occasione di eventi speciali,
- il capo cameriere e il personale durante il catering o i ricevimenti,
- la reception dell’hotel e il personale addetto alle pulizie o alla sicurezza.
La stazione radio mGuide G1, situata in cucina nell’area di erogazione pasti, funge da centro di coordinamento per i camerieri. L’aiuto cuoco che opera nell’area di servizio può utilizzare il microfono della stazione radio per segnalare ai camerieri un ordine pronto in attesa di essere prelevato. Il pulsante PTT che attiva la trasmissione può essere rilasciato tramite uno speciale pedale PTT (FS-01 – pulsante PTT a pedale per SM-01) senza coinvolgere le mani, che potrebbero essere impegnate nel lavoro.
A loro volta, i camerieri dotati di radio G2 tascabili con un discreto set cuffia-microfono possono ordinare bevande al bar o confermare la ricezione degli ordini di servizio in un batter d’occhio.
In un hotel, il kit mGuide GST può essere utilizzato anche per coordinare la squadra di pulizia delle camere. Quando l’ospite lascia la stanza, il dipendente controlla lo stato della camera e del minibar, riferendo alla reception tramite la radio tascabile G2.
Durante gli eventi, i banchetti o le manifestazioni all’aperto, le radio GST, in qualsiasi configurazione di dispositivi G1 e G2, possono essere utilizzate per coordinare le attività del personale del catering, delle guardie di sicurezza, del personale addetto alle luci o delle persone responsabili dello scenario dell’evento.
